maanantai 20. lokakuuta 2014

Tonnikalakolmiot






Meidän Leidi täytti tänään 18 kk, enkä ole pitkään aikaan leiponut koirankeksejä. Flunssainen olo ja kalsean kostea sää ei houkutellut ulos, siispä leipomaan.

1 prk tonnikalahiutaleita vedessä
4 rkl oliiviöljyä
1 muna
250 g maissijauhoja
150 g kaurahiutaleita
50 g vehnäjauhoja
1 tl kuivattua timjamia
1 tl kuivattua oreganoa

Esilämmitä uuni 200 asteeseen.

Valuta tonnikala ja tyhjennä purkki kulhoon. Mittaa joukkoon öljy ja lisää muna. Sekoita tasaiseksi massaksi. 

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kuivat aineet kulhoon ja sekoita. Tarvitset vettä 1 - 1,5 dl saadaksesi aikaiseksi taikinapallon. 

Painele taikina leivinpaperin päälle ja kauli noin sentin paksuiseksi. Leikkaa taikinapyörällä tai veitsellä kolmioiksi. Paista 25 minuuttia ja anna kuivua jälkilämmössä tunti.  Säilytä peltirasiassa. Säilyvät noin kaksi viikkoa. Voi jakaa kaverikoirillekin!

Hyvin rouskui ja hyvältä maistui, tykkäsi Leidi :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti